D’ici la fin du siècle, la majorité des pays verront leurs rendements agricoles chuter sous l’effet du réchauffement climatique, mettant en danger la sécurité alimentaire, surtout en Afrique.

Selon les dernières projections des Nations Unies, plus de 90 % des pays du monde devraient voir diminuer leurs rendements agricoles d’ici la fin du siècle. Même dans les scénarios climatiques les plus optimistes et malgré les efforts d’adaptation du secteur agricole, la tendance demeure préoccupante.

Ces chiffres, publiés mercredi par le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD), s’appuient sur l’analyse de 19 000 régions réparties dans 176 pays. Ils révèlent que le changement climatique met en péril la productivité agricole et, par conséquent, le bien-être des populations à l’échelle mondiale.

Quelle que soit l’hypothèse retenue, les résultats sont concordants : chaque degré supplémentaire de réchauffement devrait entraîner une baisse moyenne de 4,4 % de la production mondiale annuelle des principales cultures vivrières par rapport aux besoins actuels.

Les données révèlent que les principales régions productrices de blé, ainsi que les pays aux économies fragiles ou technologiquement limitées, seront les plus touchés par la baisse des rendements. Aux États-Unis, premier producteur mondial de maïs, certaines zones pourraient voir leur production chuter d’un tiers d’ici le milieu du siècle, menaçant la « ceinture du maïs » sans mesures d’adaptation majeures. En Afrique subsaharienne et en Asie, la vulnérabilité est accrue par le manque de ressources, avec des pays comme le Burkina Faso susceptibles de perdre près de 46 % de leurs rendements d’ici 2050. Les cultures de blé et de soja sont également exposées, avec des baisses pouvant atteindre 40 %, ce qui ferait grimper les prix alimentaires et fragiliserait le commerce ainsi que la stabilité mondiale.

Sur le continent africain, la situation est particulièrement critique. L’agriculture, qui fait vivre une grande partie de la population et représente une part essentielle du PIB de nombreux pays, dépend fortement des conditions climatiques et des pluies saisonnières. Les épisodes de sécheresse, la dégradation des sols et la raréfaction de l’eau risquent d’aggraver l’insécurité alimentaire et d’accentuer les inégalités régionales. Sans investissements massifs dans l’irrigation, les technologies agricoles et les infrastructures rurales, le continent pourrait voir sa sécurité alimentaire durablement compromise, avec des conséquences sociales et économiques majeures.